私(あなた)が今まで出会ってきたもの。感動したことやときめいたこと・・・。
その時々で感じる心が沸き立つ想い。それが「好き」という色の物語。
志を同じくする人たちと出会う中で共に歩み、語り、和となり、そして見えてくるもの。
それぞれの心の「好き」は一輪の花から花束へと彩りを重ね輝く色を作り出す。
ひとりひとりがリーダーであり、そのひとつひとつが繋がることで生まれる相乗効果。
才能や活動を社会との関わりに溶け込ませ波紋となり弾ける。
新たな「好き」を味わう。
2021年4/22〜5/31 クラウドファンディングに挑戦し、見事達成!!
亡きひいじいちゃんの愛した畑を復活させ、自身の手で育てたじゃがいもを使い創作フライドポテトをメインに提供予定。
キッチンカーの準備が整い次第、地元を中心に出店していく。
ポテトと言っても品種は様々。お馴染みの男爵、北あかり、メークインと希少な品種を織り交ぜ、調理の専門学校、レストランでの経験を生かし、トッピングは彩り豊かなソースを2種から選べるようになっており、見た目からも美味しさをそそる。一から作るじゃがいも、ソース。全てが手作りでその時々の感性で違った味を楽しむことができる。さらにサイドメニューでは自家製ソーダや選び抜いたコーヒーの提供もしている。年内始動予定。Instagramより観覧応援ができる!